SAURUS MALBEC (Estate)

Productor: Saurus Estate

Categoria: Malbec

Região: Patagônia

Peso: 750 ml

Descrição: Durante a construção da adega descobriram restos fósseis de um dos Dinossauros maiores que habitavam a região há 75 milhões de anos. Esso os inspirou  no nome de seus vinhos ¨Saurus¨, que com personalidade, estilo e elegância expressa ao máximo um terroir único no mundo. Sua Produção de vinho foi 30% em barricas por 6 meses. E um  70% do vinho, foi mantido em tanques de inox para manter a fruta. È um Malbec muito intenso vermelho. Combinam aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias. É um vinho persistente, com características bem definidas. 

Harmonização: Churrasco, paleta de cordeiro assada ao forno com especiarias; Queijos de massa semi-cozida.